Ovsená kaša s jablkom na bezlaktózovom mlieku
- Bez laktózy
- Nízky histamín
Jednoduché teplé raňajky, ktoré zvládnete aj v pracovný deň. Jablko nastrúhajte až tesne pred podávaním, aby bolo čo najčerstvejšie.
| Jedlo | Raňajky |
|---|---|
| Porcie | 1 porcia |
| Príprava | 5 min |
| Varenie | 7 min |
| Spolu | 12 min |
Suroviny
- 50 g ovsených vločiek
- 250 ml bezlaktózového mlieka (alebo ovseného nápoja bez pridaného cukru a prísad)
- 1 menšie jablko
- štipka soli
Postup
- Ovsené vločky, mlieko a soľ dajte do malého hrnca a za stáleho miešania priveďte k varu.
- Na miernom ohni varte 3 až 5 minút, kým kaša nezhustne. Ak je príliš hustá, prilejte trochu mlieka.
- Jablko umyte a nastrúhajte aj so šupkou.
- Kašu preložte do misky, navrch dajte nastrúhané jablko a podávajte hneď.
Na čo myslieť pri intolerancii
- Laktóza: Bezlaktózové mlieko alebo ovsený nápoj bez prídavkov. Pri ovsenom nápoji skontrolujte, či neobsahuje mlieko ani sladidlá.
- Histamín: Kašu pripravte čerstvú a nenechávajte ju v chladničke na ďalší deň. Jablko strúhajte až pred podávaním.
- Lepok: Bežné ovsené vločky môžu obsahovať lepok z iných obilnín. Pri bezlepkovej strave použite len certifikované bezlepkové vločky.
- Fruktóza: Pri malabsorpcii fruktózy a sorbitolu nie je jablko vhodné. Recept preto neoznačujeme ako vhodný pri fruktóze.
Štítky vychádzajú zo surovín v recepte a z bežne uvádzaných pravidiel (bez laktózy, nízky histamín). Tolerancia je individuálna a zloženie výrobkov sa mení, preto vždy čítajte etiketu.